Joulu on.. taas! Päätin jo ennen koko joulutouhotuksen aloittamista, että ostan mahdollisimman vähän mitään joulua varten. Lupaus on ihan hyvin pitänytkin, sillä uusia koristeita ei ole tullut ostettua laisinkaan, ainoastaan askarrellen on tullut tehtyä uutta. Tuli lähetettyä myös iso nippu joulukortteja, nekin kaikki itsetehtyjä. Myös (lähes) kaikki lahjat ovat tänä vuonna DIY - osastolta hankittuja.
Jouluaskarteluina tuli tänä vuonna värkättyä mm. paperisia tähtiä sekä kaikkea kivaa suodatinpusseista. En ole aiemmin kauheasti suodatinpusseja askarteluissa käyttänyt, mutta nyt tuli kokeiltua niiden käyttöä vähän yhdessä sun toisessa askartelussa.
 |
| Paperinen joulutähti. Näitä voi tehdä myös jämätapeteista, jolloin tähdistä tulee jämäkämpiä. |
 |
| Enkelinsiivet suodatinpusseista |
 |
| Suodatinpussikranssi |
Kaikki ylläolevat koristeet ovat melkoisen yksinkertaisia toteuttaa. Suodatinpussiaskarteluissa on muita enemmän näpräämistä, mutta uskallan sitä väittää että kyseiset tekeleet onnistuvat myös aloittelevalta askartelijalta.
 |
| Vanha paperinen joulukoriste lapsuudenkodistani |
Tänä jouluna tein itse ensimmäistä kertaa ison läjän makeisia. Nutellatryffelit ovat taivaallisen hyviä, mutta eivät olleet mitenkään parhain valinta tällaisen noviisin karkkitehtailijan ensimmäisiksi tekeleiksi. Tryffelien muotoilu käsin oli varsin raivostuttavaa puuhaa ja toisen satsin kohdalla meinasin saada itkupotkuraivarit. Valmista kuitenkin tuli ja hyvvää on!
 |
| Nutellatryffelit, nam! |
Nutellatryffelit
300g tummaa suklaata
1dl kuohukermaa
1dl Nutella-levitettä
1dl tomusokeria
murskattuja hasselpähkinöitä
1. Kiehauta kerma kattilassa. Nosta pois liedeltä ja lisää joukkoon 200g paloiteltua suklaata, Nutella-levite sekä tomusokeri. Sekoita seoksesta tasaista. Kaada seos puhtaaseen kulhoon ja nosta jääkaappiin jähmettymään ainakin kahdeksi tunniksi.
2. Kun seos on tarpeeksi jähmettynyttä, muotoile massasta palleroita käsin pyörittämällä. Apuna voi käyttää ruokalusikkaa. Nosta tryffelipallerot 15min pakkaseen.
3. Sulata loppusuklaa mikrossa tai vesihauteessa juoksevaksi ja dippaa kylmät tryffelit suklaassa. Ripottele heti pinnalle suklaarouhetta ja anna tryffelien kohmettua. Valmis!
En yleensä tykkää liiemmin mistään makeasta herkusta, mutta nämä ovat ihan superhyviä!
 |
| Äidin ohjeella tehtyä sinappia sekä aatelista puolukkahilloa |
Syksyllä tuli kerättyä pakastin täyteen puolukkaa ja nyt löysin hyvän ohjeen todella maistuvan (ja helpon) puolukkahillon tekemiseen. Aatelista puolukkahilloa tulee varmasti tehtyä tänä talvena vieä uusi satsi.
Aatelinen puolukkahillo
1l puolukkaa
2dl portviiniä
3 tähtianista
1 kanelitanko
1dl ruokosokeria
250g hillosokeria
Mittaa ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä noin 20min. Poista kokonaiset mausteet ja purkita.
 |
| Hyvää joulua! |
